Berlalu

Berlalu sudah sehari bulan Ramadhan tahun ni. Cepat sangat masa berlalu. Walau kat sini imsak kul 4.30pg dan maghrib pula kul 8.22mlm, tapi tak terasa sangat berpuasanya.

Hari ni aku sahur dan berbuka dengan menu yang sama; kurma, nasi putih, sayur campur, sambal udang. Bukan air tangan aku pun. Hasil 'tapau' lepas majlis Sambutan Kemerdekaan yang dianjurkan oleh Norway Malaysia Association (NMA) semalam.

Tapi tadi aku dah buat kuah kacang dan rebus ketupat plastik untuk sahur dan berbuka esok pula. Kali ni aku guna idea daripada Lili; kawan dari Indonesia kat sini. Selalu aku kena peketkan sendiri beras dalam plastik 1L yang aku potong 2 (Supaya hasilnya tak besar sangat. Tak muat periuk). Lepas dah basuh beras, isi dalam plastik mengikut sukatan yang mak aku ajar, 'seal' dan rebus 1 jam. Penggunaan plastik biasa untuk buat ketupat tak bagus sebenarnya, sebab komposisi kimianya mungkin berubah bila terdedah kepada haba yang tinggi . Tapi nak buat macamana lagi? Aku nak makan ketupat, tapi tak jumpa plastik khusus yang tahan haba kat sini. Takpelah, bukan nya aku buat selalu pun. Sesekali takde masalah rasanya.

Berbalik kepada idea Lili tu, dia kata yang dia selalu beli beras yang dipeket dalam 8 plastik kecil2, jenama TORO. Senang nak jumpa sebab orang sini selalu masak nasi macam tu. Campak je plastik beras tu dalam air mendidih selama 16 minit. Koyakkan plastik, dan curah nasi ke dalam pinggan. Plastik yang digunakan mestilah tahan haba kan? Kalau tak, takkan dibenarkan jual kat pasaran (warna plastik tu putih yang macam keruh2 sikit. Betul dah plastik tu rasanya). Jadi, untuk buat ketupat, aku panjangkan masa merebus beras tu kepada 1jam. Taraaaa...jadi ketupat! (",)

Kenapalah tak pernah terfikir sebelum ni? Ish ish... teruk betul. Sekarang tak payah dah susah2. Cuma beli, celup dalam air 3 kali (ala2 basuh beras lah kan. Nak makan, kena kasi beras tu suci dulu), rebus dan sejukkan (lagi lama disejukkan, lagi keras ketupatnya). Kemudian, boleh dipotong kiub dan dihidang bersama kuah kacang, sambal ayam, kari atau apa2 je yang korang suka. Selamat berbuka puasa!

Gambar ini adalah hiasan semata-mata.